Asian Lab

Desenhado para o Mercado da Ribeira, o AsianLab é um local para experimentação de pratos asiáticos, um pequeno laboratório gastronómico, direccionado para um público urbano e turístico, ansioso por novidade e surpresa.

O elemento essencial deste restaurante é a exploração das influências Portuguesas nesta gastronomia e da sua própria interpretação da cozinha Asiatica.

É o epicentro da cozinha asiática no Mercado da Ribeira e tem por objetivo viajar por novos e diferentes sabores.

Preço Médio: 12€

Chefe Executivo | Maurício Vale
Chefe de Cozinha | Gonçalo Romana
Chefe de Sala | Nuno Santos